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        京城来信，火锅店的装修已经进入到了尾声，后面就得制作底料，培训员工了。

        火锅底料的制作，许棣想着要培训几个忠实可靠的员工，跟卫朗商量了之后，卫朗就帮着找了几位因为伤病从军中退下来的老兵，许棣跟人家签订了保密契约，然后就开始培训。

        谁都知道，几张薄薄的纸很难约束别人，所以，许棣就想着要从原材料上控制一下，辣椒的种植，他不想推广，想要辣椒，可以，去买成品就行，许棣可以把自家的辣椒做成火锅底料，做成辣椒酱，但是想要买成熟的带种子的辣椒，那是不行的。

        这是许棣的坚持，辣椒会一直在庄子上种植，已经考虑到后面会遇到的事情，许棣觉得能坚持多久就坚持多久，钱没有挣够的时候，就只看自家能够垄断多久的辣椒种植了。

        河西天冷的早，家家户户早早的就把炕烧了起来，许家也不例外。

        许荛照例是忙的脚不沾地的，晚上回来有时候许栀都睡着了，张兆慈都是等着许荛回来，然后用屋里的小泥炉子，给许荛下一碗热汤面，热乎乎的吃了之后，再用热水泡泡脚，天太冷，县衙的房子又不能随便改，不能天天洗澡。

        许棣把庄子上的事情弄利索了之后，带着十几麻袋的干辣椒回了家，晚上就用剪子把辣椒剪开，把辣椒的种子给扒拉出来。

        许棣扒拉辣椒巴拉的，两只手直觉得热辣辣的疼，一边吸溜着，一边用剪刀剪。

        许荛说：“你不会让别人帮帮你吗？你这什么都要自己来，大事小事的，你能干得过来吗？”

        许棣说：“能干多久就干多久，我跟你们讲啊，辣椒现在是咱们家的大杀器，这个能在咱们手里待多久就让它待多久，最起码，这个种植方法我得掌握起来，掌握住了这个，就掌握住了钱，我都想好了，除了给火锅店做底料，我再做点辣椒肉酱，牛肉酱，猪肉酱，最起码咱们自己吃起来还方便呢。”

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