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第123章 桂花油的做法 (3 / 4)

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        谁说读书这种事情,只有要参加科举的男人读了才管用?

        瞧瞧,若女人学会了,这些配方难怪在书里找不到?

        嗯,肯定能够找到,前提就是你要先有这本书。

        朱八妹握紧了拳头,坚定地说道:“娘,我真的知道错了,你放心,我以后肯定好好学。就算为了书里的这些配方,我也拼了。”

        朱八妹为什么学习,叶瑜然根本不在意,只要她肯学就行了。

        至于以后朱八妹会不会抱怨,见不到她提过的什么《香谱》、《景岳全书.古方八阵》,她也不担心,大不了到时候说:“哦,你说这两本书啊,我也不记得了,我是当年在大户家当丫鬟的时候看到的。”

        一句话,直接打发。

        “桂花油的制作方法其实不是很难,就是麻烦了一点,它需要趁着天还没有完全亮起来,一大早去就摘。因为这个时候的桂花大部分都是半开的状态,正是香气氤氲的时候,摘这个时候的桂花最香。”

        “摘回来以后,要挑拣干净,把花蒂都摘了,只留下花朵,然后和香油配在一起。一般来说,一斗桂花要配一斤油。”

        “配好后,一起放到瓷罐中,按实了,再用油纸密封罐口。”

        “封好了以后,把瓷罐安顿在蒸锅里,大火沸水蒸,大约一顿饭的时间。”

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