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        按叶瑜然的想法，当然想要爆炒猪下水什么的，但是考虑到家里人多，要是真切成块炒，到时候分食不均会闹矛盾，她便改成了“肉酱”。

        “老大家的，你把这些切成肉沫子。”

        “老二家的，你去洗些红薯出来。”

        “老四家的，你过来把白菜芯子挑出来。”

        ……

        没有油，叶瑜然也不担心，将跺好的“肉沫”往滚热的锅里一烫，就听到了“滋滋滋”的声音。

        再少，这个也是油不是？

        翻炒至变色后，叶瑜然便将切好的朝天椒倒了进去，然后是切好的白菜、萝卜丝、葱之类的。

        没有酱油，只能加水，避免锅里的东西糊掉。

        想要那种黏黏稠稠的感觉，叶瑜然还调了一些芡倒进去，直接烧开。

        没有一会儿，一大罐的肉酱便做好了，盛好放到旁边凉着。

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