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        取新鲜麦芽剁碎，糯米在锅中蒸熟，蒸至无硬心时取出晾凉。

        蒸熟糯米和麦芽以十比一比例混合，发酵两到三个时辰。

        取麦芽和糯米混合物麻布包好榨汁，榨出汁水熬煮至粘稠状，呈浅黄色。

        李治收了毛笔，这是他曾经在一个视频中看过的家庭制麦芽糖简单方法，此时李治也就记了这些。

        本来也不一定用糯米，其实玉米和红薯也行，可是这两样东西，此时大唐根本没有，还没传到大唐呢。

        就像棉布，棉花大唐只有边疆少量种植，也根本形不成规模，哪来棉布，穿衣被褥用品只能以丝麻为主。

        这是时代的限制，李治要想突破这种限制，唯有慢慢冲击，仿佛斧凿厚冰，一点点来才可。

        写罢，李治就将这张纸对折两次收好。

        这几日要在这里陪豫章皇姐，显然晋王府不能去了，而且自己此时身体情况也不容乐观，毕竟一次性献血太多，要几日恢复。

        指挥晋王府一应人等做麦芽糖，显然李治没这个精力。

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