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第52章 不太像 (3 / 4)

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        “这桂花只要晾晾干,放进罐子中一层糖一层桂花的堆叠,腌渍十天半个月就可以吃了。最顶上一定要厚厚的盖上一层糖,可不能舍不得。好好存放几年都不会坏,而且还越放越香。”

        有了赵婶帮忙,找出了店里空着没用的二三十个小陶瓷罐子,样子倒也还挺好看的。手里动作不慢,三下两下就腌好了十几罐桂花糖。这小小一罐的拿来送人正合适。

        再拿一部分晒干,用蜂蜜浸泡做桂花蜜,拿来冲水也是香甜可口。一样也是用小罐装了一些。

        剩下自家用的干脆就用大陶罐装了,方便。这么一大兜子桂花倒是把之前囤积的糖和蜜消耗的差不多了。

        处理好桂花苏灵溪便处理起藕来。藕能健脾开胃,清热解烦做成甜点更是使人心情愉悦。

        把藕的一头切开,在。孔洞里灌入泡好的糯米。再把刚刚切掉的盖封上。在锅里加水,没过藕放入糖和枣,大火煮沸两盏茶的功夫。

        煮出来的糯米糖藕,切开即有糯米的软糯又有枣的清甜。切开装盘。

        今天的桂花糖用的比较着急。直接就在锅里熬了糖浆,稍稍放凉放入一小把桂花。浇上熬好的桂花糖,留下自家吃的。

        单独又装了两盘,其中的一份用改用之前剩下的酸梅汤材料,熬了个梅子酱淋上。再把桂花糖,桂花蜜各带上一罐送去给隔壁的樊婉婉。

        ‘嘭嘭’两声敲门声后,一个看门的婆子开门询问。“请问,您是?”

        苏灵溪笑笑,抬抬拿着食盒的手示意,“我是说好了来给樊小姐送点心的。”

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