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“越是简单的菜,越是能看出一个人的水平。”她淡淡的解释了一句。
实际上,她现在看的不止是这些人炒菜的水平,还能从他们做菜过程中的表现,看出他们的人品。
比如眼前,隆升楼只有五个灶台,可做菜的却有六个人,那么必定会有一个人要等别人做好了才能用灶台。
可现在是他们表现的时候,谁都不敢赌,会不会因为最后一个做好而被淘汰。
郑清浅看见有两个人一直在争抢,而其余四个却都开始动手了。
除此之外,这些人炒菜的手法是否熟练,用菜和调料会不会替酒楼考虑成本等等,都能从他们做菜的细节中看出来。
短短一刻钟不到,六个人都做好了。
郑清浅也没换地方,就在厨房招呼秦昊和已经回来的墨成章坐下,“咱们都尝尝吧!”
六盘清炒白菜放在眼前,要是平时,秦昊早就仍筷子走人了。
可今天不一样,他看着郑清浅夹了一筷子到碗里,然后又放进嘴里细细咀嚼。下意识的,秦昊也开始试菜。
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