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没有急冻冷柜,冰淇淋暂时做不了,也可以做一些西式小甜品和好几款奶茶。
林师傅面有难色,“没有草原上的奶牛,水牛奶可行?”
许真真道,“行吧,口感稍微逊色些而已。”
做牛奶蛋糕挺简单的,就是打蛋时,胳膊酸得抬不起来。
可这里有那么多帮手,她不怕。
林师傅又问,“那珍珠奶茶里的珍珠……”
“当然不是用真的珍珠。用木薯粉、红糖、水搓成小圆球,而后下锅煮熟捞出,便是黑珍珠的样子。”
……
铺子原本就热火朝天,多了许真真加入,更加忙碌。
但是,每个人都甘之如饴。
因为,飘浮在空气中的香甜的味道,实在太治愈了,光闻着他们就觉得心头轻暖。
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