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        什么“粪田”、“种芋”、“基肥”，什么“雪水骨汁调合粪水浸泡谷种”，史灵雁听得一头雾水。

        待老农们告退离开，史灵雁迫不及待地抓住他叽叽喳喳地问东问西。

        朱秀笑着耐心解释。

        他和几位老农在交流有关田地施肥的方法。

        这几位老农都是安定县周边几个村里的农把式，种得一手好田，他们经手的田地，产量通常要高两三成。

        如果当地农官足够有作为，通常会将这样的土专家登记造册，等每年开春，请他们作示范指导，推广耕种技巧，官府也会给予一定的奖励和表彰。

        以往彰义军治下泾原二州，知道农事重要但不知该如何重视，只能任凭民间自由发展，官府只会按时征收粮税，哪里会管农户收成。

        今年时间紧迫，朱秀用农耕手册配合高压政策，提高各级官吏对农业的重视和认知。

        民以食为天，在封建农业时代，没有什么再比保证口粮供应更重要的事。

        春耕以来，朱秀跑遍安定县周边村落田地，与不同的官吏农户交谈，总结下来可知，无论官吏还是农户，其实对耕种的了解，大多来源于世代传承的经验，缺乏系统性了解和科学认知。

        西汉末期的《汜胜之书》、北魏年间的《齐民要术》这些农学著作，其实早已流传至大江南北，只是受限于识字率低下和缺乏科学指导，就算是主掌农事的官吏，对其中的内容也是浅尝辄止。

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