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        管事看着云楚瑶，笑问道，“县君，食材要如何处理？”

        云楚瑶瞥了一眼那些食材，“羊肉和牛肉切成薄片，各自放好，无需提前处理。”

        管事有些疑惑。“这样便可吗？生的如何吃？”

        云楚瑶指了指那些锅底，“到时候将锅底炒制以后，放入特制的铜锅内，这些生的食材，在里边烫着吃便可。”

        管事了然的点点头。

        “再洗一些素菜，和金针菇，切些莴笋片、山药片。”她略微思忖后吩咐道。

        管事指了指锅里黑黑的东西，“乐惠县君，那铜锅里的东西是什么？”

        因为这里的人是不食用内脏的，所以那管事不知道那是何物。

        “毛肚！那东西烫起来可好吃着呢！”云楚瑶笑着解释道。

        “小厨房里有豆腐，外边如今已经下雪了，气温也低的很，把豆腐切成块，做成冻豆腐，一会也直接上上去。”

        她接着吩咐道。

        管事的得令以后，亲自去办了，云楚瑶看着厨房内的其他人，“你们，一个去煮些鹌鹑蛋，煮熟以后，去壳。”

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